الفولاذ المدرفل على البارد مصنوع من الفولاذ الإنشائي الكربوني العادي، شريط فولاذي مدرفل على الساخن، بعد مزيد من الدرفلة على البارد لصنع لوحة فولاذية بسماكة أقل من 4 مم.نظرًا لأنه يتم دحرجته في درجة حرارة الغرفة، لا يتم إنتاج أي صفائح أكسيد، وبالتالي، فإن جودة سطح اللوحة الباردة جيدة، ودقة الأبعاد عالية، إلى جانب معالجة التلدين، وخصائصها الميكانيكية والخصائص التكنولوجية أفضل من المدرفلة على الساخن. لقد حلت صفائح الفولاذ، في العديد من المجالات، وخاصة في مجال تصنيع الأجهزة المنزلية، محل صفائح الفولاذ المدرفلة على الساخن تدريجياً.

نظرًا لتحمله الممتاز للأبعاد وقابليته للتشكيل بالضغط، يُستخدم الفولاذ الكربوني المدلفن على البارد عادةً في نطاق واسع من الهياكل والتطبيقات مثل تأطير الآلات، ومجاري الهواء، والبناء، وأنواع أخرى من التطبيقات الصناعية.